Sjatoo010 is de stadswijngaard van Capelle aan den IJssel langs de Abram van Rijckevorselweg bij Fascinatio.  In 2018 ontstond een idee, was er een jaar later de proefgaard en daarvanuit is het doorontwikkeld. Afgelopen zaterdag was er tijdens de Week van de Duurzaamheid een rondleiding en deze omroep was daarbij.

In deze podcast praat Pauline Jansen bij de wijngaard met Marianne de Veer over het ontstaan van de wijngaard en de stappen tot aan het bottelen.